つがるの食彩野田 - 黒石市 - ブログ記事【エブリタウン】

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つがるの食彩野田(0172531444)の会社・ショップ情報ならエブリタウン

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青森県黒石市

引用元URL:http://shokusainoda.com/blog/

2012 12/15 22:15

今日はバラエティーに富んだ単品料理が出ました。もずくの酢のもの、揚げ出し豆腐、焼き鳥、ミックスホルモン炒め、エビの塩焼き鳥、牛筋煮込み、いかゲソ揚げ、ホタテ貝味噌やき、唐揚げなどです。

2012 12/14 15:05

年越しにけの汁を食べるのもいいですよ。私はずんだ豆の代わりにピーナッツを包丁で刻んで入れます。煮くずれしないので何度か温めても美味しく食べられます。それとピーナッツ自体にある脂が味を引き立てくれます。歯触りもあり美味し [...]

2012 12/13 14:30

先日友人から大根のビール漬けをいただきました。歯ごたえからして軽く干した大根のようです。色も薄い醤油色でした。醤油だけ使用するとどうしても色が濃くなってしまいます。塩と醤油のバランスがちょっどよく美味しいくいただきまし [...]

2012 12/12 21:45

レディースランチの予約がありました。釜飯、陶板焼き、茶碗蒸し、はたはた田楽、いかねぎ味噌和え、お造り、わんこそば、コーヒー。でした。

2012 12/11 15:37

友達から手作りの黒にんにくをいただきました。りんごの倉庫に案内され入ったとたんにんにくの匂いがしました。入り口の横には炊飯器が三台並べてありました。この炊飯器で黒にんにくを作っていると言うのです。二週間ずーっと入れてお [...]

2012 12/10 16:42

今日、あるセミナーに出席しました。一般的にフグと言えば下関とイメージしますが、今青森のフグが有名になりつつあるお話し聞いてびっくりしてます。下関で青森のフグが売られていたそうです。実は野田の二代目が釣りに行った時近 [...]

2012 12/09 08:45

昨日は天気予報通りの積雪でした。早速ブル出動でした。雪国はこの雪片づけが結構大変です。肩、腰、など傷めてしまいます。年配の方は自分の体力に合わせて一度に雪かきせず、こまめに何度かに分けてしているようです。今年も雪と上 [...]

2012 12/07 10:56

牛蒡茶とそば茶をブレンドして楽しんでいます。牛蒡の皮を、皮むきで削って天火干して炒るのですが悪天候の為二時間だけ干した後、温風ストーブで乾燥させた所ものすごいスピードでカラカラになりました。中火でゆっくり炒り時々フライ [...]

2012 12/06 09:08

体の不自由な知人や親の介護で外にでれない友人、あるいは故郷を離れている同級生などに春から冬までに写した自然の風景を送ってあげました。新緑の美しさ、池で楽しんでいるかもの集団、紅葉の美しさ、冬の水墨の世界、どれを見ても心の [...]

2012 12/05 12:46

先日浪岡の豆やさんで味噌汁を飲みました。懐かしい味噌の味と、ふわっとした味噌の香りがとても美味しくかんじられました。その味噌汁に使われている味噌は三年味噌と新味噌をブレンドしたものだそうです。私も買ってきました。味噌汁楽 [...]

会社名	つがるの食彩野田
読み方	ツガルノショクサイ　ノダ
住所	青森県黒石市浜町26-1
電話番号	0172-53-1444 (0172531444)
カテゴリ	グルメ-食事処
近くの駅	黒石駅
公式HP	http://shokusainoda.com/
ブログ	http://shokusainoda.com/blog/
Twitter	https://twitter.com/shokusainoda