つがるの食彩 野田のブログ記事
2013 06/05 15:09
地場産アスパラ最盛期のようです。スーパーの野菜コーナーに太いアスパラ細いアスパラと種類豊富に売られてます。 イチゴも地物の香りと味がします。アスパラの天ぷら、ゴマ和え、肉巻きと色々ありますが今日は天ぷらにします。
2013 06/05 00:32
昨日は法事の食事会がありました。今年も竹ノ子の唐揚げをお出ししました。 生を使用しますのでこの時期限定の旬の味覚です。
2013 06/03 16:41
近所に夫婦仲良く毎日犬の散歩をさせているご夫婦がいます。 大型犬なので歩くスピードもはやいです。 ご夫婦にとって良い運動でありコミュニケーションの良い時間となりますね。 叉散歩している時の犬のしあわせそうな顔はなんとも言 [...]
2013 06/01 20:44
観光客が一番注文する組み合わせは1.つゆ焼きそばとホタテ貝味噌焼き2.つゆ焼きそばとイカリング揚げ 3.つゆ焼きそばといかごろいためです。 季節によって注文が変わると思います。夏場叉お知らせします。
2013 05/31 23:48
そば会席の予約が入ってきました。今日、明日と続いて入ってます。 そば入りすき焼き、そば団子鍋、そば寿司、そば豆腐、そば巻き海老天その他です。
2013 05/30 20:14
カワハギの肝油をわさび醤油に溶かしお刺身に付けて食べると一味違います。その他いか,つぶの刺身も入ってますよ。
2013 05/29 21:34
今年も家庭菜園を始めます。 トマト、きゅうり、ピーマン、などです。
2013 05/28 18:45
りんごの花と豆子バチは仲の良いお友達。 花粉の中で豆子バチは足をバタバタしてひと遊びすると叉別の花粉の中でバタバタ,自然の受粉交配、なんと素晴らしい仕組みではないでしょうか、すずめバチは怖いですが豆子バチは可愛く感じまし [...]
2013 05/27 08:14
おじさんが渓流釣りを楽しんでいます。 アユが釣れているんですね。 釣れた可愛い鮎を持って来てくれました。 さっそくごちそうになりました。 天然鮎美味しいですね。 お客様の中には背骨抜きお願いする方いますが,スーッと抜ける [...]
2013 05/26 21:57
今日は暑かったせいか焼き肉定食とステーキ定食それにザルそばがよく売れました。 ザルそばは昼の部で完売となりました。ありがとうございました。